Étudiant, vous restaurer

Restauration 100% Crous

100% Crous, c'est une restauration dans vos lieux d'études, adaptée à vos besoins, conviviale, nutritionnellement équilibrée. Il s'agit également d'une option écologique, puisque nous privilégions les produits locaux. Tout cela, bien sûr, à des prix défiant toute concurrence.

Article - 14.01.2016

Une marque gage de fraîcheur et de qualité

 

Emportez votre salade, votre sandwich ou dégustez votre café matinal dans un nouvel emballage qui arbore un logo orange avec la mention : 100% Crous-pour vous.  

« 100% Crous » illustre l'engagement commun de tous les Crous pour une restauration universitaire de qualité : chaque plat est élaboré par une équipe de professionnels dans le respect des normes d'hygiène et sécurité

 

100% Crous pour la planète

 

Les packings 100% Crous sont composés pour la majeure partie de matériaux 100% recyclables, biodégradable et issus de ressources renouvelables.

Dans cette même logique, les restaurants Crous privilégient les produits locaux et de saison. Nous économisons ainsi des milliers de kilomètres de transport - évitant l'émission de gaz carbonique, de gaz toxiques et de particules fines.

 

100% anti-gaspillage

 

Les Crous s'engagent également dans la lutte contre le gaspillage alimentaire (en France, en moyenne, sur chaque plateau servi en restauration collective, 135 g de nourriture finissent à la poubelle*). Pour ceci, les Crous soutiennent « What the food », une initiative qui intervient dans les RU.

Envie de vous engager ou tout simplement curieux ?

Connectez-vous au site web « What the Food » ou allez voir la page Facebook « What the Food ».

 

*Pertes et gaspillages dans les métiers de la remise directe (restauration et distribution), MAAPRAT, 2011

1ère publication : 14.01.2016 - Mise à jour : 15.01.2016