#Alimentation

Que ce soit sur votre campus, dans les lieux de restauration du Crous ou chez vous, il y a toujours moyen de bien manger, et sans forcément se ruiner.

Les Crous renouvellent leur partenariat avec l'association Bleu-Blanc-Cœur pour leurs achats en poulets, œufs durs et porcs et reçoivent le compteur « Eco Nutrition » pour l'année 2019.Marion Redureau, du Crous de Nantes Pays de la Loire, qui venait de recevoir son trophée Nutrition durable était là.

Pour améliorer leurs services sur les campus, anticiper les attentes des étudiants, moderniser leurs structures, les Crous réalisent régulièrement des enquêtes de satisfaction. En 2016, deux enquêtes de grande ampleur ont été réalisées sur la restauration et le logement.

Le 29 janvier, les Crous et leurs personnels seront mis en lumière à trois reprises au Sirha, le salon de référence de la restauration et de l'hôtellerie à Lyon (26 janvier-30 janvier)

© Crous de Bordeaux Aquitaine - © Architecte groupe Loisier Sur les campus, c'est un classique. Désormais, en plus de la cafétéria, vous achetez votre salade ou hamburger au Crous'Truck, ou votre en-cas grâce au Tricycle du Crous. Mais avez-vous déjà essayé l'offre du Crous Moovy Market' ?

Sur le plateau de Saclay, à Gif-sur-Yvette, le  Crous de Versailles accueille les étudiants au sein d'une nouvelle structure. Le "Lieu de vie", construit sur 4 niveaux, comme un agencement de places publiques, réunit des services et activités qui seront plébiscités par les 65 000 étudiants qui fréquenteront ce site en pleine expansion.

Un Grand Repas qu'est-ce que c'est ? Non ce n'est pas un repas sans fin, où l'on reste à table pendant des heures, en s'ennuyant, parfois, un peu.

Laetitia Remazeilles et Sylvie Bergeron sur la plus haute marche du podium

Pour accélérer l'évolution des comportements, les Crous et le WWF souhaitent mobiliser les 2,7 millions d'étudiants en France et les engager vers une réflexion et une transition de leur régime alimentaire. Les lieux et services qu'ils fréquentent quotidiennement sont des espaces privilégiés pour communiquer auprès de ce public afin qu'il interroge ses habitudes de consommation et adopte des comportements plus durables.